Frukost???

Det bästa med hotell brukar vara Frukosten!!

Att låta sig förföras av dignande fat av ost, skinka, vackert upplagd frukt. De numera obligatoriska ägg och bacon. Olika sorters juice, kaffe, te…
Att sedan kunna sitta länge i den sal som oftast är den mest påkostade på hotellet och bara njuta.
Låt mig säga som så, att dagens hotellfrukost inte riktigt uppfyllde förväntningarna.
Jag ska inte uppehålla mig vid de små torra ostskivorna, de misstänksamt klarröda korvskivorna, den totala avsaknaden av vare sig ägg och bacon eller frukt.
Inte heller skall jag ödsla tid på att berätta polentan utan smak, de hårdkokta äggen där gulan ändrat färg till grönsvart eller de många faten med kakor och bakelser.

Istället faller min uppmärksamhet på en märklig skapelse som eventuellt kan beskrivas som något semmel-liknande.
En normalstor frukostfralla, som är urgröpt och fylld med något som närmast kan beskrivas som en tjock stuvning med morötter, tomatbitar, zucchini, svamp och ägg!
Allt sedan täckt med ost och en tomatskiva och sedan gratinerat.
Tyvärr har man i denna märkliga skapelse avstått från allt som kan liknas vid kryddor.
Dagens frukost blir av det mer kontinentala slaget, en espresso.

20140208-083934.jpg

20140208-083945.jpg

Leave a reply