Eftersökta Köttbullar

En rolig detalj i detta med att ha en blogg, förutom glädjen att få träffa folk på riktigt som faktiskt läser bloggen, blir lika chockad, och glad, varje gång, är statistiken.
Kan nämligen se vilket ord man använt som sökord på Google som gjort att man hamnat på min blogg.

Så till exempel kan jag se att någon sökt på kombinationen Maria Scharffenberg + skor och hamnat hos mig. Otroligt långsökt, jag vet… 😉

Nåväl, vad är då det ord man söker på mest?
För är ju trots allt inte så att alla som sökt på ett ord och sedan hamnat på min lilla blogg egentligen ville dit. Ni vet ju hur det är. Man söker efter ett recept på hur man tillagar lever och hamnar på en sida om kinesisk örtmedecin. (Tro mig, det kan hända!!!)

Kan härmed avslöja att det vanligaste sökordet som lett folk till min blogg om en prästfamiljs liv och leverne är….*trumvirvel*…Köttbullar!!!
Misstänker att det är med lätt besvikelse som den sökande surfaren tittar igenom bloggen och inte hittar något recept eller liknande på den eftersökta maträtten.

Så, för att vara snäll, länkar jag nu vidare till en sida med, i mitt tycke, bra recept på äkta Svenska Köttbullar!
(Är det som kallas service minded. 😉

Varsågod!! Här är det!
Eller om man vill riktigt frossa så är här en länk till en sida med massor med olika köttbullsrecept!
Frågan är dock, är dessa recept de bästa???? 😉

Filed Under: Mat

12 Responses to Eftersökta Köttbullar

  1. Men hallå alltså, vad är nu detta för ”dissning” (som dottern skulle ha sagt) av makens köttbullar…
    och inte länkade hon till något som såg ut som ett recept som jag kan stå för hmmmm

    • Men älskling!! Lägga ut det väl bevarade familjereceptet som lämnats vidare från generation till generation under högtidliga former i kökslampans dunkla sken??? Nej nej, det går inte an! eller?? 😉

  2. Nejnejnej! Köttbullar utan lök och vitlök!!
    TIMJAN är den viktigaste ingrediensen!!!!
    Hiram själv använder ren nötfärs, ströbröd med hett vatten, salt, vitpeppar och TIMJAN…!!! 🙂
    Mums

  3. Men vad är det nu som händer här, köttbulls recept utan den viktigaste ingridiensen av dom alla. Näe vet ni vad det går inte alls för sig. Så nu kommer det:
    Älgkalvsfärs beroende på hur mycket vilt smak man vill ha)
    Nötfärs (den lite fetare)
    Gul lök alternativt Charlottenlök för lite mildare smak
    Vitpeppar lagomt mycket
    Salt i lämplig mängd efter smak
    Kall potatis
    Ägg (Vid behov)
    Ströbröd tages om man nu måste förstöra köttfärsen

    Så det så 🙂

  4. Hej !

    Jag är far till Elisabet Sundström som sjöng i kören i Wien; vi träffades för övrigt på en julbasar för några år sedan.
    I min släktforskning har jag hittat lite info om Scharffenbergs i Lund; kan kanske intressera Dig. Meddela mig i så fall Din mailadress, så skickar jag en bild jag scannat in.

    Mvh/ Kristian

Leave a reply