Semla och Semmel är inte samma sak!

När du är i Wien och beställer en ”Semmel” får du vad vi i Sverige skulle kalla en vit fralla. Det vill säga ett vitt bröd i portionsform. Du kan också få en så kallad Kaisersemmel. En vit fralla som istället för slät ovansida har lite som en krona på toppen. Men fortfarande är det ett osötat vitt bröd. En fralla helt enkelt. Perfekt underlag till både ost eller marmelad.

Förvirringen är därför total strax innan fastan när svenskar i förskingringen börjar prata om Semlor och kyrkan bjuder in till ”Semmel-café” Våra söta mandelmassefyllda, grädd-dekorerade och florsockerbeströdda Semlor har förutom den etymologiska stammen föga likhet med den Österrikiska Semmeln.

Annat ord måste därför hittas för detta vårt helt plötsligt ursvenska bakverk när affisch på tyska skall produceras. Det räcker ju inte med bara en bild.  De tyskspråkiga församlingsmedlemmarna konsulteras och långa diskussioner uppstår.

Ett äldre ord för semla är Fettisdagsbulle. Måhända det går att använda som grund för översättning?
Här i Österrike finns det faktiskt en motsvarighet till våra Semlor. Är också det en söt bulle, men mer som en munk, och fylld med sylt. Oftast Aprikosdito.  Den tekniska termen för detta bakverk är ”Krapfen”

Tisdagen före Askonsdagen då fastan börjar, kallas i Österrike för Faschingsdienstag. Egentligen i grunden samma som vårt ”Fet-tisdag” Det vill säga sista chansen att fira karneval, eller Fasching, innan det är dags för fastetid.

Så, efter mycket diskuterande och funderande och grävande i gamla historiska källor om hur och varför vi egentligen äter Semlor och när dessa skall ätas kommer vi fram till att en etymologisk och kulturellt korrekt översättning av ”Semla” till Österrikisk tyska är: Schwedischen Faschinsdienstagkrapfen!
Glasklart! Eller hur?!

Nu återstår bara att på en enkel affisch klämma in ”Schwedischen Faschinsdienstagkrapfen Café!”
Helst med så stort typsnitt som möjligt… 🙂

ps. Förslag på alternativ översättning mottages gärna. 😉

Klassisk svensk Semla
Klassisk svensk Semla
660px-Kaisersemmel-
Klassisk Österrikisk Semmel. Mer exakt en Kaisersemmel

Blogga som en del av den världsvida kyrkan

För några veckor sedan medverkade vi i en härlig ekumenisk gudstjänst här i Wien. Jag skrev om mina upplevelser på bloggen här. Bland annat skrev jag att Vi var inte gäster hos varandra. Vi firade gudstjänst. Tillsammans! Sedan 1948 finns en organisation som heter World Council of Churches Enklast att beskriva som en kyrklig version av… Continue Reading

Den som gräver en grop….

Svenska kyrkan här i Wien ligger bokstavligt talat på historisk mark. Har varit bebyggelse här ifrån medeltiden. Tydligen går det även en gammal bäck ungefär tvärs över gårdsplanen. Ett vattendrag som sedan länge är uttorkat och numera snarare underjordisk än överjordisk, trots sin sakrala omgivning. Den gör sig dock påmind ibland på olika sätt. Som… Continue Reading

Predikan Septuagesima 2017

Det här med att passa in och att duga. TV och tidningar är överfulla med tips om Vad och När och Hur man skall äta och träna för att må bra. ”Så gör du för att se bra ut”, ”Plocka fram det bästa i dig själv”. Eller om man översätter till vad det egentligen står:… Continue Reading

Den krångliga nattvarden

Nattvard kan firas på många olika sätt. Har varit med om alltifrån klingande klockor och rökelse som ramade in det hela till enklast möjliga ute på en klippa vid havet. Dock har de alltid ingått vissa grundelement som vin, bröd, präst och instiftelseord. Här i kyrkan är det undertecknad som skall se till att alla… Continue Reading

Predikan Kyndelsmässodagen 2017

Jag är så imponerad av Symeon och Hanna. Dom känner igen Jesus! Själv är jag katastrof på att känna igen folk. Väldigt krångligt i det här jobbet. December är en fasa när lucia och adventsmottagningarna duggar tätt och jag vet att jag träffat flera av de som nu minglar runt och dricker glögg på den här mottagningen på en motsvarande… Continue Reading

När man höjer medelåldern

Har konstaterat att det är svårt att skriva predikningar. Nu menar jag inte bara de teologiska implikationerna och utmaningen att dels finna kärnan i texten, dels sammanfatta och utlägga den på ett sådana sätt att människorna som lyssnar känner ett tilltal och att de blir berörda. Utan jag tänkte mer på det rent konkreta hantverket.… Continue Reading

Tillsammans!

Allt började med ett mail. En inbjudan att fira Ekumenisk gudstjänst tillsammans. Inte så konstigt, då det var den ekumeniska böneveckan. Men denna gudstjänst blev annorlunda. För första gången firade vi den Tillsammans. Inte som det så ofta tyvärr blir i dessa sammanhang: Att en kyrka bjuder in de andra kyrkorna att få vara med på deras… Continue Reading

Improviserad whiskey provning

Hamnade för en tid sedan på ett litet hotell i utkanten av en mindre by i Österrike. Trots sitt avsides läge var restaurangen på hotellet en mycket positivt upplevelse. Efter en god måltid fann jag mig själv i hotellets bar. Var väl inte direkt överbefolkat. Befann mig som sagt var i utkanten av en mindre… Continue Reading